据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
- 酒店评论
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查看更多评论会员8520：好评
超级喜欢的酒店，服务特别好，开好房卡后，前台把我们送到房间，并告知房间内冰箱里的东西免费享用。早餐是份餐，但是口味很棒。这酒店的环境就更没的说了，就是冲着李公堤的静匿来的。只是我们是冬天来的，室外泳池不能用。但是并不影响这家酒店给我留下完美的印象。有机会还会来住。有情调，有格调。看图吧！对了，房间里还准备了咖啡粉和咖啡壶。只是如果咖啡壶提供滤纸，咖啡壶会显得更干净些，虽然没有滤纸并不影响使用效果。
会员2137：好评
从上海出发，一个半小时就到，由于上午又玩了一个泰迪农场，到酒店已经下午三点，办理入住有点慢，寄存行李后，先去吃了赠送的下午茶套餐，东西不错，但也是有点慢，我们四个人，两份套餐，其中3杯咖啡催了几次才上来。小朋友先去换了泳衣去室外游泳池。泳池非常棒，而且当天下午天气给力。吃完下午茶，才通知可以办理入住，房间升级到带阳台的。因为在一楼，阳台其实没怎么用得上，开着会有蚊子，晚上也会有蚊子，房间内的东西，比如帷幔，灰尘有点大，希望能够注意到细节就更棒了。李公堤的夜景真的很不错，还是很值得一去！
harvey：好评
位置好，环境优美，休闲好地方！